Apfelwochen am Bodensee – Genussvoller Herbst in Überlingen

#apfel #überlingen

Apfelwochen am Bodensee – Genussvoller Herbst in Überlingen

Wenn sich die Blätter goldgelb bis orangerot färben und die Sonne den See in ein warmes Licht taucht, beginnen am Bodensee genussvolle Wochen. Vom 23. September bis 15. Oktober 2017 präsentieren die „Apfelwochen am Bodensee“ die kulinarische Vielfalt der Bodenseeregion. Drei Wochen lang dreht sich am Deutschen Bodenseeufer alles um das aromatische Obst.

Neben verschiedenen Veranstaltungen rund um den Apfel wie Hofführungen, Verkostungen oder Wanderungen durch die Streuobstwiesen kommen auch die Gaumenfreuden nicht zu kurz: Die fünf teilnehmenden Überlinger Restaurants servieren kreative Apfelgerichte und Apfelmenüs.

Das ausführliche Programmheft gibt es in der Tourist-Information Überlingen und bei den teilnehmenden Gemeinden der Apfelwochen sowie unter www.ueberlingen-bodensee.de oder www.apfelwochen-bodensee.de.

Apfelwochen. Foto © Kur und Touristik Überlingen GmbH

Veranstaltungen in Überlingen:
Sonntag, 24. September und Sonntag, 08. Oktober 2017 | 14:00 Uhr (Dauer 1,5 Std.)
Obsterlebnis Lippertsreute
Führung durch die Obst-, Haselnuss- und Streuobstplantagen mit Obst-,Saft- und Schnapsverkostung.
Anmeldung unter 07553 917736 oder obstbau-knoll@t-online.de, Kosten: 8,50 EUR/Kinder frei
Ort: Obstbau & Brennerei, Familie Joachim Knoll, Bamberger Straße 8, 88662 Überlingen-Lippertsreute

Dienstag, 26. September und 10. Oktober 2017 | 17:00 Uhr (Dauer: 1 Std.)
Betriebsführung
Hofführung mit folgenden Themen: Bio-Apfelanbau, regenerative Energien und Land-Tourismus.
Anmeldung unter 07553 96725 oder info@obstgut-oberhof.de, Kosten: kostenlos
Ort: Obstgut Oberhof, Bamberger Straße 30, 88662 Überlingen

Freitag, 29. September und 06. Oktober 2017 | 17:00 Uhr (Dauer: 1 Std.)
Literarischer Spaziergang durch die Obstgärten
Wir führen Sie in unsere Obstgärten im Feigental. Sie naschen Äpfel und Zwetschgen direkt vom Baum und erfahren Wissenswertes über den Obstanbau am Bodensee. Eine kleine Auswahl literarischer Kostproben zum Thema Apfel runden unseren Spaziergang ab. Mindestteilnehmerzahl 8 Personen.
Anmeldung unter 07551 4906 oder feigental@web.de; Kosten: 5,00 EUR
Ort: Obsthof Kitt, Familie Kitt, Feigentalweg 26, 88662 Überlingen

Samstag, 07. Oktober und 14. Oktober 2017 | 10:30 Uhr (Dauer: 2,5 Std.)
Vielfalt – Apfel auf Wiese und Teller
Entdecken Sie die Vielfalt einer Streuobstwiese bei einer geführten Wanderung und lassen Sie sich im Anschluss ein 3-Gänge-Apfelmenü in seiner Vielfältigkeit schmecken.
Anmeldung unter 07551 834940 oder info@biohof-hoellwangen.de (bis zwei Tage vor der Veranstaltung); Kosten: Erwachsene 22,00 EUR/Kinder 12,00 EUR
Treffpunkt: Demeter Hof Höllwangen, Höllwangen 15, 88662 Überlingen

Gastronomieangebot in Überlingen:

Landgasthof Keller
Riedweg 2, 88662 Überlingen-Lippertsreute, www.landgasthofkeller.de
+ Feines Apfel-Kürbissüpple mit gerösteten Brennesselsamen
+ Bodenseefelchenfilet auf der Haut gebraten mit Apfel-Lauchgemüse
+ Schweinefilet mit Apfel-Koriander-Sauce
+ Apfelpfannküchle mit Haselnusseis

Landgasthof Zum Adler
Hauptstr. 44, 88662 Überlingen-Lippertsreute, www.adler-lippertsreute.de
+ Apfel-Selleriesuppe
+ Tellersülze vom Matjes mit Apfel und Preiselbeeren
+ Lammleber mit gebratenen Apfelschnitzen und Bratkartoffeln
+ Apfelterrine vom Cox Orange mit grünem Apfel-Sorbet

Romantik Hotel Johanniter-Kreuz
Johanniterweg 11, 88662 Überlingen-Andelshofen, www.johanniter-kreuz.de
+ Gebratene Entenstopfleber auf Apfel-Carpaccio
+ Rehmedaillons mit geschmortem Apfel und Preiselbeeren
+ Sorbet von grünem Apfel mit Topfenomelette

Weinhaus Zum Renker
Krummebergstr. 15, 88662 Überlingen, www.weinhaus-renker.de
+ Pfannenfrische Reibekuchen an lauwarmem Apfelmus
+ Apfel-Selleriesuppe
+ Gebratene Apfelscheiben auf Kalbsleber
+ Holländisches Steak, Kassler vom Grill mit Apfel und Käse überbacken
+ Apfelküchle an Vanilleeis

Hotel Restaurant Ochsen
Münsterstr. 48, 88662 Überlingen, www.hotel-ochsen-ueberlingen.de
+ Kürbissuppe mit glacierten Apfelspalten
+ Rehpastete an Apfel-Selleriesalat
+ Ochsenbrust in Apfel-Meerrettichsoße
+ Apfelküchle mit Vanillesoße und Eis

Quelle:
Kur und Touristik Überlingen GmbH, Landungsplatz 3-5, 88662 Überlingen am Bodensee, www.ueberlingen-bodensee.de

Promotion